Aventuras com a bimby!

Para o jantar do meu aniversário resolvi fazer umas francesinhas em casa. Como agora tenho uma grande ajuda na cozinha, em vez de comprar o molho já feito, arregacei as mangas e voilà!

Aventuras com a bimby!

É oficial! Já tenho a minha cook key.... yyyeeeeiiiiii!

Aventuras com a bimby!

Ontem foi um daqueles dias em que chego a casa e não me apetece cozinhar nadica de nada... Como ontem o meu filho ficou a dormir em casa dos avós pude fazer assim uma coisa mais a despachar para mim e para o marido. Então fiz uma quiche para gastar uma massa quebrada que tinha em casa já a passar a validade e aproveitar também algumas sobras que tinha no frigorífico. Assim saiu uma quiche de salsichas e milho.

Aventuras com a bimby!

Eu sou daquelas que dizem que, não gostam de muitos alimentos, sem nunca os terem provado. É verdade, para mim é mais fácil dizer que não gosto do que comer com medo de não gostar.

Aventuras com a bimby!

Já aqui vos falei dos iogurtes que consegui fazer na minha nova companheira de cozinha.

Aventuras com a bimby

Um dos motivos que pesou na compra da bimby foi a quantidade de iogurtes consumidos cá em casa e, na possibilidade de os poder passar a fazer eu mesma. Andei a procrastinar a ideia, porque no fundo faz-me muita confusão fazer este tipo de coisas em casa! Não sei, aquela ideia de ter microorganismos a crescerem no leite e a transformarem-no em iogurte faz-me um pouco de espécie. Então tenho preferido bebe-lo sem pensar muito no assunto.

Mas como assim, lá me aventurei no fabrico de iogurte caseiro. Acho que terei ainda de adaptar a receita ao meu gosto pessoal, porque pelo que pude perceber existem muitas variáveis que influenciam o resultado final. Para primeira experiência fiz iogurte natural com um pouco de adoçante. A ver vamos como vai ficar.

Pois que a inteligente aqui decidiu fazer a receita eram umas 21:30 mais ou menos, nunca me lembrei que a bimby iria dar sinal quando terminasse a receita (8 horas depois....). Vai na volta e eram praí umas 5:30 da manhã e aquilo começa a apitar... acordo sobressaltada....lá vou eu para a cozinha meter o iogurte nos frasquinho e depois os frasquinhos no frigorífico às tantas da madrugada!!! Só eu mesmo...

Aventuras com a bimby!

Ontem, lancei-me nas bifanas...

Aventuras com a bimby!

Este sábado logo pela manhã decidi meter a mão na massa (literalmente) e fazer um belo de um pão saloio.

Aventuras com a bimby!

Este fim de semana resolvi fazer uns docinhos para levar para um almoço em casa da cunhada. Vi os ingredientes que tinha em casa, vi as opções de receitas para aqueles ingredientes e as escolhas foram:

Comprar ou não comprar, eis a questão..... #3

E não é que comprei mesmo uma bimby!

Já é minha, já cá canta :D

Tão bom.

Até agora não posso dizer nada mais do que elogios...

Já fiz muita coisinha nela e ficou tudo muito bom!

Houve apenas uma coisa que correu mal, que foram as natas... Pois que bater natas na bimby é uma tarefa mais sensível, pelo que voltarei a tentar mais para a frente.

Gosto particularmente do serviço de apoio associado à bimby. Após a compra a minha demonstradora já voltou lá a casa a fazer mais uns pratinhos. Já me respondeu a um Domingo de manhã a uma dúvida que eu tinha... Por isso acho que vale muito a pena pagar mais e ter este apoio que de outra forma não teríamos. Ah e voltará lá a casa dentro de um mês para ver como as coisas têm corrido. Deixou-me entretanto um plano para registar as 7 primeiras utilizações da bimby, para perceber alguma dificuldade que possa estar a ter.

Portanto em conclusão, estou muito satisfeita com a minha amiga nova e pronta para muitas e variadas aventuras culinárias a começar pela aventura.....dos iogurtes!