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Diana

Diana

Aventuras com a bimby!

Ontem foi um daqueles dias em que chego a casa e não me apetece cozinhar nadica de nada... Como ontem o meu filho ficou a dormir em casa dos avós pude fazer assim uma coisa mais a despachar para mim e para o marido. Então fiz uma quiche para gastar uma massa quebrada que tinha em casa já a passar a validade e aproveitar também algumas sobras que tinha no frigorífico. Assim saiu uma quiche de salsichas e milho.

 

Aventuras com a bimby

Um dos motivos que pesou na compra da bimby foi a quantidade de iogurtes consumidos cá em casa e, na possibilidade de os poder passar a fazer eu mesma. Andei a procrastinar a ideia, porque no fundo faz-me muita confusão fazer este tipo de coisas em casa! Não sei, aquela ideia de ter microorganismos a crescerem no leite e a transformarem-no em iogurte faz-me um pouco de espécie. Então tenho preferido bebe-lo sem pensar muito no assunto.

Mas como assim, lá me aventurei no fabrico de iogurte caseiro. Acho que terei ainda de adaptar a receita ao meu gosto pessoal, porque pelo que pude perceber existem muitas variáveis que influenciam o resultado final. Para primeira experiência fiz iogurte natural com um pouco de adoçante. A ver vamos como vai ficar.

Pois que a inteligente aqui decidiu fazer a receita eram umas 21:30 mais ou menos, nunca me lembrei que a bimby iria dar sinal quando terminasse a receita (8 horas depois....). Vai na volta e eram praí umas 5:30 da manhã e aquilo começa a apitar... acordo sobressaltada....lá vou eu para a cozinha meter o iogurte nos frasquinho e depois os frasquinhos no frigorífico às tantas da madrugada!!! Só eu mesmo...

Comprar ou não comprar, eis a questão..... #3

E não é que comprei mesmo uma bimby!

Já é minha, já cá canta :D

Tão bom.

Até agora não posso dizer nada mais do que elogios...

Já fiz muita coisinha nela e ficou tudo muito bom!

Houve apenas uma coisa que correu mal, que foram as natas... Pois que bater natas na bimby é uma tarefa mais sensível, pelo que voltarei a tentar mais para a frente.

Gosto particularmente do serviço de apoio associado à bimby. Após a compra a minha demonstradora já voltou lá a casa a fazer mais uns pratinhos. Já me respondeu a um Domingo de manhã a uma dúvida que eu tinha... Por isso acho que vale muito a pena pagar mais e ter este apoio que de outra forma não teríamos. Ah e voltará lá a casa dentro de um mês para ver como as coisas têm corrido. Deixou-me entretanto um plano para registar as 7 primeiras utilizações da bimby, para perceber alguma dificuldade que possa estar a ter.

Portanto em conclusão, estou muito satisfeita com a minha amiga nova e pronta para muitas e variadas aventuras culinárias a começar pela aventura.....dos iogurtes!